Wie Dungelmann zegt, heeft het niet zomaar over een slagerij, maar over een culinair begrip.
Een bekende naam voor fijnproevers in Den Haag en omgeving. Al eeuwenlang is onze charcuterie en traiteur onlosmakelijk verbonden met de hofstad en nog steeds kunt u terecht voor fijne vleeswaren en topkwaliteit vlees, maar ook voor luxe belegde broodjes en heerlijke huisgemaakte maaltijden.
Dungelmann is bij jong en oud en van minister tot stratenmaker beroemd om twee oer-Hollandse lekkernijen: het balletje gehakt en de croquet(ten). De traditionele rundvleeskroket en de ambachtelijke van verse room en roomboter bereide "Nieuwe Dungelmann Croquet".