Graag stellen wij ons zelf voor: Robert en Patricia van Dijk-Verschraagen, alweer heel wat jaren bekende gezichten in de Udense horeca en sinds 1 oktober 2007 de trotse eigenaren van Ujes Eethuis op industrieterrein Liessent (achter Siba) te Uden.
Ujes Eethuis staat voor eigentijdse en vernieuwende quick service horeca.